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成立大百果联盟,百果园进军无人零售市场
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​百果园联合七只考拉、好品、领蛙等发起“大百果联盟”,宣布进军无人货架行业。百果园将依托于其上游供应链优势和全国2600多家门店网络+覆盖41个城市的仓储配送中心,为联盟内的无人货架公司提供生鲜水果。

​亿欧9月15日消息,百果园联合七只考拉、好品、领蛙等发起“大百果联盟”,宣布进军无人货架行业。百果园将依托于其上游供应链优势和全国2600多家门店网络+覆盖41个城市的仓储配送中心,为联盟内的无人货架公司提供生鲜水果。

百果园方面向亿欧表示,“大百果联盟”的具体举措如下:

将水果供应链体系全面开放,且是开放到运营层面,帮助联盟成员增加水果这一品类运营,增强成员企业与用户之间的粘性;

生鲜消费频次更高,通过水果经营为联盟成员带来更高的客单价和毛利率,从而提高其经营坪效,创造更大的商业价值;

丰富消费者的可选择品类,在给到消费者健康的生活方式同时,满足联盟成员的用户需求,而且还可以做到一日一配;

根据不同场景、合作伙伴的不同业态,依托数据为联盟成员提供精细化的运营,如满足成员不同用户的个性化需求等;

除了写字楼、商圈,其他客流区如机场、火车站、社区等,都可通过线上+线下一体的百果园开放供应链获得支持。

生鲜是电商的硬骨头,对于无人零售更是如此。目前敢做生鲜的玩家大多是原本就有生鲜供应链的,比如每日优鲜、U掌柜等等。单纯为了无人零售而自建供应链显然是不现实的,借力与成熟的第三方合作算是一条捷径,比如哈米科技与易果的合作。百果园认为,基于其的庞大供应链和门店网络,使得无人零售做生鲜成为可能,使得一日一配成为关键。

据透露,在对外公布“大百果联盟”之前,百果园就已与合作伙伴进行规模化试点,结果表明,办公室人员对于水果的需求旺盛;大百果联盟为无人货架提供的水果商品的客单价在单次15元左右;在100人以上的公司内,由于水果相对高的客单和高购买意愿,可以有效提升单点50%以上甚至100%的销售额。

“大百果联盟”相关负责人表示,“未来,除了无人货架,便利店、ShoppingMall等客流区都有合作可能,预计在未来的6个月内,实现6000个网点覆盖。”当被问及百果园是否有自建无人售货网络计划时,百果园方面称:“我们会继续专注于水果供应链的建设,在这同时我们也会和合作伙伴共同铺设百果园自助售卖柜,而且我们自行拓展网点也会引入合作伙伴来共同建设。”

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