2月6日消息，《电商之家》获悉，今日，发起 餐饮发展联盟 ，推动餐饮品牌开拓半成品速食生产，并通过京东全渠道拓展销售，实现 供应链转型 。

据介绍，京东生鲜将提供 十大保障 ，开放全渠道、C2M定制、冷链、和技术服务支持。一方面，为餐饮企业迅速开拓业务的创新模式。另一方面，也让更多的消费者足不出户就可享受全国美食。

目前，已经有包括海底捞、小南国、西贝莜面村、广州酒家在内的百余家餐饮企业加入。

据《报》了解，京东大显示，从除夕至初九，京东生鲜销售同比增长215%，全国卖出了近15000吨生鲜产品。

这得益于疫情爆发后，京东成立了 生鲜商品保民生应急小组 。大年三十至正月初九，蔬菜获得销售和销量的双冠增长，销售同比增长近450%。猪牛羊肉和禽肉蛋品等基本食材的销售同比都超过了400%，猪肉同比去年春节增长超10倍。