8月21日消息,美团外卖联合南昌、肇庆、海口、汕头、连云港等16个城市的餐饮商户发表了 厉行节约反对浪费 的倡议,宣布此后将携手共进,共同推进落实。同时,美团外卖将各类节约号
8月21日消息,美团外卖联合南昌、肇庆、海口、汕头、连云港等16个城市的餐饮商户发表了 厉行节约反对浪费 的倡议,宣布此后将携手共进,共同推进落实。
同时,美团外卖将各类节约号召落实到了具体的行为实践中 以信息化、场景化、互动化方式升级了平台服务,协助商家优化套餐方案。其中包括用自身的大数据能力丰富并完善线上套餐的菜品信息,包括咸淡、甜辣等口味信息、克重信息等;不断丰富与细化餐饮消费场景,按顾客食量进行精细化分级;基于反馈和套餐相关评价数据进行算法推荐,帮助商家精准预估菜品需求,灵活调整套餐菜品。
此外,美团外卖正在不断推进商家餐品分量标识,针对 一人食 等用餐环境,推广 小份菜 、 半份菜 。美团外卖大数据显示,今年8月以来, 小份菜 销量较7月环比增长30%左右。
据《电商之家》了解,美团就联合了中国商业协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会向餐饮行业发布了倡议书,助力营造 厉行节约反对浪费 的社会风尚。