作为盒马鲜生创始人兼CEO，老菜（侯毅）向来是整个新零售产业的领军人物，但是这位大佬近期却全身心的投入到了阿里巴巴数字化农业的发展中，被称为阿里巴巴首席 种田官 ，似乎有点 不务正业 。

事实上，侯毅这些看似与盒马鲜生无关的拓展，却有可能成为未来盒马鲜生脱颖而出的关键。

数字化农业玄机

近日，阿里巴巴广西、云南数字农业集运加工中心全面运转，标志着阿里巴巴数字化农产品流通网络建设跨出了坚实一步。

据了解，未来阿里将建成全国农产品五大集运枢纽，并在多个省会城市打造20余个销地仓，以 产地仓+销地仓 模式将100万吨生鲜农产品送往全国餐桌。

推动这一宏伟目标的人，正是盒马鲜生总裁侯毅。而数字化农产品流通网络也只是侯毅预期中数字化农业的一个阶段。

按照侯毅的设想，数字化农业将经历农产品标准化、冷链物流体系建设、全平台销售三个阶段。而在第三个阶段，经过标准化升级之后，在质量、品质、成本、运输等方面都有提升的农产品将率先在盒马、淘宝、天猫、考拉、支付宝等渠道进行销售。

毫无疑问，当阿里巴巴数字化农产品流通网络建成，原本就以生鲜为主打产品的盒马鲜生将成为最先、最大的受益方。

侯毅认为，在不久的将来，数字农业会诞生一批农产品品牌，并在盒马销售，这样数字化农业和盒马便形成一种上下游关系，如果数字农业代表的产业互联网和盒马代表的消费互联网能够合为一体，将释放出巨大的市场潜力。

简而言之，数字农业的建设，将为盒马提供一个质量有保证、品牌优秀、品类繁多、运输方便的供应链基础。

而如今侯毅从前两年的不断试水盒马新业态，专注于新店开张，转向专注于数字化农产品，正是因为国内新零售产业竞争已经进入下半场。

新零售下半场的争夺，重心已经从拼业态、拼规模、拼概念、拼运营效率等方面转为了拼供应链。

俗话说，经济基础决定上层建筑。套用到当前的新零售产业，便是供应链基础决定企业上限。这也是为什么说，侯毅的数字化农业建设将成为盒马鲜生未来脱颖而出的关键。

侯毅的盒马 野心

正如盒马鲜生的竞争对手，每日优鲜合伙人兼CFO王珺曾说的那样，未来5万亿的生鲜市场规模，足以养出一个 阿里巴巴+京东 的超级平台。

虽然侯毅并未喊出王珺那样响亮的口号，但他明显也认同新零售赛道上将涌现超级平台这一观点，而且他也已经准备用一种 天马行空 的方式将盒马鲜打造成一个超级平台。

从2016年开出第一家盒马鲜生门店开始，侯毅就一直在探索最为合适的盒马鲜生模式和业态。

这是一个艰难的过程，其内核就在于盈利模式的跑通。从初期的标准店大商超模式，到后期的盒马菜市、盒马F2、盒马小站、盒马mini等新业态的尝试，侯毅一路走了不少弯路，也曾因盒马门店关闭而陷入舆论中心。

一直到2019年下半年，侯毅才探索出一条适合盒马鲜生去发展的路子，体现在业态的发展和选择上，就是放弃前置仓模式的盒马小站，大力推广盒马mini。

2020年，在疫情稳定之后，侯毅立马宣布：将在核心区域继续开出100家新的盒马鲜生门店的同时，还会将盒马mini的门店数拓展至100家。

可以很清晰的看到，侯毅确立了盒马生鲜大店与盒马mini一大一小两种业态双向发展的策略。其中盒马鲜生大店是盒马最为成熟的业态，很早之前就有部分门店实现盈利，而盒马mini更是所有业态中，唯一让侯毅兴奋的发圈的模式，原因就在于其在盈利能力上的良好表现。

值得注意的是，这两大业态都在疫情期间的需求激增中实现了质的突破，在订单上涨、客单价上涨的规模效应下，盒马鲜生终于覆盖了线上物流成本，这意味着成本有了实质的下探。

所以这种战略的确定，标志着侯毅带领的盒马鲜生已经完成了第一阶段关于盈利模式的探索，这也意味着侯毅将开启第二阶段的探索，盒马鲜生需要进一步进化。

目前来看，侯毅采取了在上下游双管齐下的策略。首先，在上游的供应链方面，数字化农产品流通网络的建设，对盒马鲜生的供应链基础至关重要。只要供应链方面保持领先，那盒马鲜生便会有更低成本、更低的损耗、更高的盈利能力，从而确保行业领先的基本盘。

在下游的销售方面，侯毅已经不满足于线下门店的拓展，他表示要将盒马的线上渠道进行全面拓展，将来盒马不仅要入驻淘宝、天猫、支付宝，还要入驻抖音、快手，甚至是云集。

而让人感觉 天马行空 的是，在关于新零售2.0的畅想中，侯毅提出了几种更具有想象力的业态，这些设想的提出暴露出了侯毅未来对盒马鲜生的超强野心。

这几种业态第一是盒马的首家X会员店，对标Costco，要打破国内开不出一家会员制零售门店的局面；第二是将试水跨境电商体验中心，把跨境电商所有商品跟实体零售业相结合；第三是所谓Cash Carry模式，主打为酒店，为团餐、餐饮三大业态提供批发业务。

这几种业态，一个比一个颠覆，一个比一个更难以实现，任何一种业态获得成功，都足以让盒马鲜生再次进阶。

同时这几种业态也有一个共同点，那就是要实现成功，就必然要有强大到离谱的供应链基础。

而现在侯毅在做的，正是在不断完善盒马鲜生甚至阿里巴巴的供应链基础。从这些业态的设想来看，数字化农业仅仅只是开始，未来侯毅要做到全球供应链、全球采购。

毫无疑问，当他实现这种供应链的升级，新零售产业的超级平台，也随之诞生。

小结

目前，以盒马鲜生为代表的新零售业务已经成为阿里巴巴财报中最大的亮点。而这一切都与侯毅这位 规划师 息息相关，而对他本人而言，一路走来，不过是在追求他的新零售之梦而已。

作为一名零售业老兵，侯毅有过十几年的便利店从业经历，同时有着丰富的物流经验。他最早在2009年加入京东，先后担任京东物流的首席物流规划师及O2O事业部总裁，最终却因为其战略想法与京东高层不合而出走。

此后才有了阿里巴巴的老菜，才有了盒马鲜生如今在新零售产业的一马当先。从京东到阿里，侯毅其实就是一个 追梦 之人，他的新零售之梦，或有可能开启一个新的时代。