11月4日消息，针对近日在直播间煎鸡蛋粘锅一事，李佳琦在接受媒体采访时称，出现这一现象是因为没按说明书操作。

据澎湃新闻报道，李佳琦解释称，自己在使用不粘锅时，没有经过说明书上要求的 用前先放入水煮沸后倒掉 的 开锅 过程。而在直播时说 它不粘，它不粘 ，则是因为他之前使用了好几个月的同款锅从未出现粘锅情况。

据悉，李佳琦在直播中推荐的不粘锅在说明书中已注明： 首次使用时，请先将产品上所有标签、合格证去除，然后在锅内放入约70%的水，完全烧开，煮5-6分钟后倒掉。

《电商之家》注意到，李佳琦昨日晚间也转发了该篇报道，称针对这次的翻车事件，对造成困扰的消费者及商家表示歉意。自己经过这几天的调查及各种煎蛋试验，终于可以给大家一个基于事实的答复。

同时他还强调，一直以来自己都会对在直播间购买的产品负责到底，有任何问题随时反馈给客服。欢迎监督。

而在此前，不粘锅品牌方也在微博上对此事进行回应，称直播所涉及产品符合国家标准，并指出一些做法会引起不粘锅烹饪时发生粘锅现象：温差较大的食物直接下锅容易粘锅，例如刚从冰箱取出的鸡蛋与加热的锅体接触就容易发生粘锅；空锅体超过250度会降低不沾性能，导致粘锅；涂层使用不恰当方式清洗，破坏后容易粘锅。